Фирменное блюдо

Наверное у каждой хозяйки есть свое фирменное блюдо которым она всегда удивляет гостей. Девочки, давайте делиться рецептами таких блюд для приема гостей, то есть основного горячего блюда! Картошка уже надоела, может кто-то интересное что-то готовит? Что нравиться вашим гостям?

Gafijka, у меня все-таки фирменное блюдо - картошка ))) Я ее нарезаю гармошкой, а в разрезы кладу сало, ветчину, какие-нибудь овощи, потом сверху солю и перчу, кладу небольшой кусочек сливочного масла, заворачиваю каждую картошечку в фольгу - и красота!

Да действительно по описанию красота получается. Я иногда на ужин картошку делаю по похожему рецепту, но по проще. Картошку просто разрезаю по полам, кладу ветчину, соль, перец и так запекаю в фольге. Надо будет и по твоему рецепту попробовать добавить овощей для красок.

Кстати про краски, тоже можно по-экспериментировать, добавить помидорчик с зеленью. Получится и вкусно и красиво!!! Я еще хочу научиться готовить домашнее хачапури. Вы такое никогда не пробовали готовить? Я его вообще люблю кушать, а готовить его никак по-нормальному не получается )))

Я пробовала делать хачапури когда-то давно. Муж очень хотел. Получилось не плохо, но не так как настоящий хачапури должен быть. Рецепт нашла в интернете, но наверное или не то что то сделала или в рецепт был не самый лучший. Но главное что все съели )))) Надо будет поискать еще раз какой то рецептик и снова попробовать. Спасибо что напомнили о таком блюде ))))

Да не за что. Я вот тоже с интернета беру рецепты хачапури и тоже как-то не так получается, как-будто что-то забыла положить. А у нас один спорт-бар открыли, так там такой обалденный хачапури подают, а в серединке сыр с брынзой...ммм аж слюнки потекли )))

А у меня фирменное блюдо -это лазанья. Я ее очень люблю. Не знаю почему, но я жить без нее не могу. Сначала я ее плоховато готовила, а потом с каждым новым рецептом в интернете приобретала свой опят, и теперь нашла оптимальный рецептик, при котором у меня получается очень вкусненькая лазанья!!!

моё фирменное блюдо для гостей, это плов. не так много людей, что умеют готовить данное блюдо. готовить его меня научили родственники. все с большим удовольствием его едят, когда я готовлю.

Фирменное блюдо, это вообще какое-то широкое понятие. Как понять? То что именно я придумал, и готовлю? Или то, что я готовлю постоянно, или лучше всего? Пельмени хорошие у меня лепить получается.

Ну, я не готовлю, готовит жена. И фирменное блюдо у нас борщ. Готовит она его великолепно, и кажется, что лучше всех. Я его раньше даже не любил, но она заставила меня полюбить.

Ну вообще да, фирменное блюдо должно быть у жены, или девушки, или мамы. Я могу смело сказать, что у моей мамы и девушки, нет фирменных блюд, так как они все блюда превращают в сказку, после которой пальчики облизываю.

Вот у меня жена прекрасно готовит долму из виноградных листьев. Я прям весь дрожу в предвкушении каждый раз, когда она готовит это блюдо. А вообще, она у меня всё прекрасно умеет готовить!

Рыбак - прекрасно сказано!!! У меня знакомая, которая поехала в Италию подработать. Так там где она жила (вместе с хозяевами) ни приготовила вкусный наваристый борщ. Все съели с удовольствием, но на следующий день кроме ее самой никто не мог встать с кровати, все лежали расстройством желудка, она еще бегала всем таблетки покупала ))) Не привыкли они к украинской пище )))

Люксора:

Рыбак - прекрасно сказано!!! У меня знакомая, которая поехала в Италию подработать. Так там где она жила (вместе с хозяевами) ни приготовила вкусный наваристый борщ. Все съели с удовольствием, но на следующий день кроме ее самой никто не мог встать с кровати, все лежали расстройством желудка, она еще бегала всем таблетки покупала ))) Не привыкли они к украинской пище )))

Они там, в Европе, вообще не воспринимают нашу пищу. Надо этих европейцев закармливать! И захватывать никого не надо будет. Борща всем. Да ещё и упрекать обидой, если есть не станут

Борщ - это жестоко для итальяшек, они же одни макароны едят, а жидкая пища им вообще противопоказана )))